Tag Archives: receptesnadal

BROQUETES DE XAMPINYONS MARINATS AL BALSÀMIC

by in Recepta diciembre 18, 2020

Ingredients 12 Xampinyons grans⁠⠀ 15 ml d’AOVE⁠⠀ 75 ml Vinagre de Mòdena⁠⠀ 2 g Farigola seca⁠⠀ Sal⁠⠀ Pebre negre mòlt⁠   Preparació Pelem els xampinyons i tels hi tallem la part més dura de l’extremitat de la tija. Barregem en un bol bastant profund el balsàmic juntament amb l’oli d’oliva, un pessic de farigola, sal […]