Tag Archives: larecepta

XAROP d’ATZAVARA

by in Recepta mayo 21, 2021

Com sempre, nosaltres confiem en el xarop d’atzavara bio de la marca Rel. El xarop d’atzavara, també conegut com a nèctar d’atzavara o mel d’atzavara, té un índex glucèmic més baix que el sucre. És ideal per rebosteria o per endolcir el teu iogurt. És una alternativa vegana a la mel i més econòmica que […]

LIQUAT DE PLÀTAN I ESPIRULINA

by in Recepta mayo 10, 2021

L’espirulina és un tipus d’alga utilitzada com a suplement nutricional a causa de la seva excel·lent font de vitamines, minerals, antioxidants i proteïnes, sent considerada en l’actualitat com un superaliment pel fet que proporciona diversos beneficis per a la salut. Entre altres, podria estar indicada com a suplement en general, per a baixar de pes, […]

PASTÍS DE CARABASSA I FORMATGE DE CABRA

by in Recepta abril 21, 2021

Aquí us en deixem la recepta de la mà de @badia_vinagres Ingredients Per a la base: 150 g farina espelta integral 45 g crema d’ametlles (ametlles torrades batudes) 6 orellanes remullades en 40 ml d’aigua calenta 2 cullerades d’OOVE, Sal Per al farcit: 300 g de carbassa rostida. 200 g de formatge de cabra (o un […]

TÒFONES D’ALVOCAT

by in Recepta enero 25, 2021

Et ve de gust quelcom dolç? «Antojillo» de xoco? Avui us proposem una recepta ideal com a alternativa als bombons carregats de sucres. TÒFONES D’ALVOCAT, unes postres ràpides de fer amb només 4 ingredients: alvocat, xocolata negra, mantega i cacau en pols. ⁠ La nostra recepta no porta sucre afegit pel qual si us agrada […]

«CALDET» DE VERDURES

by in Recepta enero 15, 2021

Primera recepta de l’any, naturalment, dedicada a seguir cuidant-vos preparant als vostres cossos per a la tornada a la rutina depurant el vostre organisme després d’aquests dies de festes i excessos alimentaris. ⁠ Seguim amb la setmana de neteja! Avui us proposem un «CALDET» lleuger i nutritiu, ideal POST-FESTES, fet a base de VERDURES fresques […]

BROQUETES DE XAMPINYONS MARINATS AL BALSÀMIC

by in Recepta diciembre 18, 2020

Ingredients 12 Xampinyons grans⁠⠀ 15 ml d’AOVE⁠⠀ 75 ml Vinagre de Mòdena⁠⠀ 2 g Farigola seca⁠⠀ Sal⁠⠀ Pebre negre mòlt⁠   Preparació Pelem els xampinyons i tels hi tallem la part més dura de l’extremitat de la tija. Barregem en un bol bastant profund el balsàmic juntament amb l’oli d’oliva, un pessic de farigola, sal […]