L’espirulina és un tipus d’alga utilitzada com a suplement nutricional a causa de la seva excel·lent font de vitamines, minerals, antioxidants i proteïnes, sent considerada en l’actualitat com un superaliment pel fet que proporciona diversos beneficis per a la salut.

Entre altres, podria estar indicada com a suplement en general, per a baixar de pes, per a ajudar a controlar el colesterol, millorar el rendiment muscular, ajudar a controlar la glucèmia i a controlar la pressió arterial.

Dit això, aquí va una recepta per a donar-vos idees de com consumir-la i començar el dia a TOPE!!

LIQUAT DE PLÀTAN I ESPIRULINA

Ingredients

• 1 plàtan
• 1 cullerada d’Espirulina en pols o 2 pastilles
• 1 got de llet d’ametlles o de coco fruites a elecció per a acompanyar.

Preparació

Col·locar en el got de la liquadora: el plàtan, l’Espirulina i la llet.

Liquar fins a obtenir una crema homogènia.

Agregar fruites a elecció i beure al matí per a començar el dia amb molta energia!!