Com sempre, nosaltres confiem en el xarop d’atzavara bio de la marca Rel. El xarop d’atzavara, també conegut com a nèctar d’atzavara o mel d’atzavara, té un índex glucèmic més baix que el sucre. És ideal per rebosteria o per endolcir el teu iogurt. És una alternativa vegana a la mel i més econòmica que […]
L’espirulina és un tipus d’alga utilitzada com a suplement nutricional a causa de la seva excel·lent font de vitamines, minerals, antioxidants i proteïnes, sent considerada en l’actualitat com un superaliment pel fet que proporciona diversos beneficis per a la salut. Entre altres, podria estar indicada com a suplement en general, per a baixar de pes, […]
Aquí us en deixem la recepta de la mà de @badia_vinagres Ingredients Per a la base: 150 g farina espelta integral 45 g crema d’ametlles (ametlles torrades batudes) 6 orellanes remullades en 40 ml d’aigua calenta 2 cullerades d’OOVE, Sal Per al farcit: 300 g de carbassa rostida. 200 g de formatge de cabra (o un […]
Fa uns dies us vam parlar del GHEE i les seves propietats i avui ús volem donar una idea de recepta per començar a introduir-lo a les vostres rutines alimentàries. CHAPATIS DE GHEE AMB CURRI DE VERDURES: Ingredients 300 g de farina 40 g de GHEE 1 got (de vi) d’aigua temperada, sal. 2 albergínies […]
Et ve de gust quelcom dolç? «Antojillo» de xoco? Avui us proposem una recepta ideal com a alternativa als bombons carregats de sucres. TÒFONES D’ALVOCAT, unes postres ràpides de fer amb només 4 ingredients: alvocat, xocolata negra, mantega i cacau en pols. La nostra recepta no porta sucre afegit pel qual si us agrada […]
Primera recepta de l’any, naturalment, dedicada a seguir cuidant-vos preparant als vostres cossos per a la tornada a la rutina depurant el vostre organisme després d’aquests dies de festes i excessos alimentaris. Seguim amb la setmana de neteja! Avui us proposem un «CALDET» lleuger i nutritiu, ideal POST-FESTES, fet a base de VERDURES fresques […]
Ingredients 12 Xampinyons grans⠀ 15 ml d’AOVE⠀ 75 ml Vinagre de Mòdena⠀ 2 g Farigola seca⠀ Sal⠀ Pebre negre mòlt Preparació Pelem els xampinyons i tels hi tallem la part més dura de l’extremitat de la tija. Barregem en un bol bastant profund el balsàmic juntament amb l’oli d’oliva, un pessic de farigola, sal […]